La Tarte aux noix

La Tarte aux Noix
Recette du restaurant "Le Cantou" à Collonges la Rouge

Tarte aux noix collonges

Mélanger dans un saladier : 

  • 1/2 litre de crème liquide,
  • 2 œufs,
  • 200 gr de noix concassées.

Verser ce mélange sur un fond de pâte brisée.

Cuire 1/2 heure à 200°c.

 

J'ai eu l'occasion de goûter ce dessert lors d'un repas "Au Cantou", restaurant à Collonges la Rouge.
C'est un véritable délice qui met bien en valeur les noix corréziennes.

A faire et à goûter à tous prix ! Vous épaterez vos amis !

Le Cantou
Le Bourg -
19500 Collonges-la-Rouge

Tél. 05 55 84 25 15 - Fax 05 55 84 25 04
E-mail : info@lecantou.fr

Crédit Photo : France regards

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